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  • 冰箱贮藏和冷冻食物六大禁忌

    冰箱贮藏和冷冻食物六大禁忌


       冰箱家家都有,人人会用,但是有些注意事项却未必人人都知道。贮藏和冷冻食物有六大禁忌: 


      1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。


      2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。


      3.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。


      4.鲜鱼、肉等食品不可以不做处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。


      5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。


      6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。